méléhuss
Messages : 61 Date d'inscription : 10/01/2014
| Sujet: TARTE DU CH'THI Mar 11 Fév 2014 - 11:25 | |
| Voici une petite recette que mes clients aime bien .
prendre une pâte feuillette la précuire a 180° en lui faisant des petits trous avec une fourchette ou stabilisé le fond avec un papier sulfu... et des grains de café pour éviter que la pâte ne monte .
prendre 3 grosses PDT et les cuires en cocotte
tapissé le fond de tarte avec de la créme fraiche épaisse puis de 250 g de l'ardon (fumé ou pas selon les gouts ) ensuite métre les pdt cuite coupé en rondelle sur les lardons et pour terminé place le camenbert découpé en tranche sur le tous et enfourné a 180° jusqua se que sa gratine et c'est finis .
Bonne apétito .... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: TARTE DU CH'THI Jeu 13 Fév 2014 - 17:22 | |
| Et avec du maroilles à la place du camember, cela peut-il le faire ? En haute savoie, on fait de la tartiflette sur une base PDT-lardons, mais sans la pate feuilleté et avec du reblochon |
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méléhuss
Messages : 61 Date d'inscription : 10/01/2014
| Sujet: Re: TARTE DU CH'THI Jeu 13 Fév 2014 - 17:28 | |
| Oui oui je la fais aussi lol |
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Invité Invité
| Sujet: Re: TARTE DU CH'THI Jeu 13 Fév 2014 - 18:17 | |
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Alassthor
Messages : 688 Date d'inscription : 13/01/2014 **** Alassthor est en bannis pour avoir prononcé une menace oralement envers un XB1 lors d'une réunion du groupe, mais aussi pour non respect du règlement et incompatibilité d'humeur.
| Sujet: Re: TARTE DU CH'THI Jeu 13 Fév 2014 - 19:32 | |
| tartiflette hummmmm sur la tête d'un pouilleux j'en mangerai mdrr, et Dom ta recette à l'air terrible je vais tester ça dans très peu de temps !! |
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méléhuss
Messages : 61 Date d'inscription : 10/01/2014
| Sujet: Re: TARTE DU CH'THI Jeu 13 Fév 2014 - 19:35 | |
| Ouais tu vas voir c'est trop bon
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| Sujet: Re: TARTE DU CH'THI | |
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